La mitad de la comida que se produce en el mundo acaba en la basura

La mitad de la comida que se produce en el mundo acaba en la basura. En todo el planeta se fabrican alrededor de 4.000 millones de toneladas de alimentos cada año. Entre 1.200 y 2.000 se pierden por el camino, antes de llegar al estómago de uno de los 7.000…

Cuidar el medio ambiente cuidando lo que comemos

Queremos recomendaros este artículo publicado en El País sobre la cantidad de comida que se tira a la basura y sobre cómo podemos controlar este derroche para cuidarnos a nosotros y al medio ambiente.