Reciclaje de ostras

La Fundación Costera de Alabama (ACF) junto con la empresa de gestión de residuos Republic Services, tomaron la iniciativa hace un año de poner en marcha un programa de reciclaje de conchas de ostras para toda la costa del Golfo de Estados Unidos.

El principal objetivo de esta campaña es devolver al océano los componentes esenciales que estos moluscos necesitan para crecer y, de paso así, regenerar el fondo marino. Además, se evita así tener que tratar más de 2’8 millones de conchas de ostras anuales en los vertederos o estaciones de gestión de residuos.

Los restaurantes de la zona se han unido a esta gran iniciativa y entregan tres veces por semana los residuos, los cuales se almacenan en una reserva natural durante varios meses con el fin de airear las conchas, proceso tras el cual son devueltas al mar.

Y todo esto, ¡sin pisar un vertedero!

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